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The Holly Bush: the historical pub of Hampstead

July 19, 2019

This was the first time I've been in Hampstead, and the truth is I've been hearing talk about this place for such a long time. In 2007, when I went to London on my own for the first time, an english man I found occasionally on the street told me that if I really wanted to capture the best view of London, then I should go to Hampstead Heath. 

 

And I never did it before 2019. Hampstead was the location for a large number of laundry businesses set-up to serve London. Hampstead was a perfect location due to the availability of a large number of springs with a good supply of clean water. No doubt the windy heights of Hampstead also helped with drying.

 

I found it interesting how many streets in the area use the name Holly: Holly Bush Vale, Holly Mount and so on. There must be an original local meaning, perhaps the growth of holly bushes at the top of the hill...

 

Other possible sources of the name refer to the local pub, The Holly Bush. This pub name has several possible meanings including the use of the Holly Bush by the Romans during their Saturnalia celebrations and also the custom of hanging a green branch or bush over the door of a building that sold wines and beers for advertisement.

 

The Holly Bush is a lovely old pub, built-in 1643 and a grade II listed building. It is one of the older pubs in London. Today it is a perfect stop after a walk around Hampstead.

 

And it's worth the climb, however, for one of the most charismatic pubs in the capital. A series of oaken rooms with etched glass panels and tactile wallpaper invite us to go back in time:

 

- The Romney Room: a beautiful Georgian dining room named after the 18th Century painter George Romney who used this space as his painting studio.

 

- The Assembly Room: Previously the stables of the Romney House, was then an important meeting place for the elite of Hampstead aiming to preserve Hampstead Heath for future generations.

 

- The Whitestone: is named after the Whitestone Ponds which marks the highest point in London at the summit of Hampstead Heath.

 

- The Lady Hamilton Room: it is named in honour of the 18th Century artist George Romney's favourite subject, Lady Hamilton. 

 

And the best of it all is the view you can find outside The Holly Bush, at the end of the street... There you can see the BT Tower, the Sky Garden and the Shard.

Esta foi a primeira vez que estive em Hampstead, e a verdade é que tenho ouvido falar deste lugar há já muito tempo. Em 2007, quando fui a primeira vez para Londres sozinha, um inglês que encontrei ocasionalmente na rua disse-me que, se eu realmente quisesse capturar a melhor vista de Londres, então eu tinha que ir a Hampstead Heath.

 

E eu nunca o fiz até agora, 2019. Hampstead era conhecido como um local onde estava instalado um grande número de empresas de lavandaria, preparadas para servir Londres. Hampstead era um local perfeito devido à facilidade em encontrar nascentes com água limpa. E sem dúvida, que as alturas ventosas de Hampstead também ajudavam na secagem da roupa.

 

Achei interessante a quantidade de ruas na zona que usam o nome "Holly": Holly Bush Vale, Holly Mount e assim por diante. Deve haver um significado original que explique isto, talvez o crescimento de azevinhos no topo da colina...

 

Outra possibilidade está ligada ao pub local, The Holly Bush. Este nome do pub tem vários significados possíveis, incluindo o uso do Holly Bush pelos romanos durante as celebrações da Saturnalia e também o costume de pendurar um raminho verde ou ter o arbusto sobre a porta de um edifício que vendesse vinhos e cervejas.

 

O Holly Bush é um adorável pub antigo, construído em 1643 e um edifício listado como 'Grade II'. É um dos pubs mais antigos de Londres. Hoje, é o local perfeito para estar depois de um passeio por Hampstead.

 

E vale a pena subir, no entanto, para um dos pubs mais carismáticos da capital. No seu interior, existem uma série de salas de carvalho com painéis de vidro gravado e papel de parede tátil, que nos convidam a voltar atrás no tempo.

 

- The Romney Room: uma bela sala de jantar georgiana com o nome do pintor do século XVIII George Romney, que usou este espaço como seu estúdio de pintura.

 

- A Sala de Assembleias: Anteriormente os estábulos da Casa Romney, era então um importante ponto de encontro para a elite de Hampstead, com o objetivo de preservar Hampstead Heath para as gerações futuras.

 

- O Whitestone: é-lhe dado este nome a propósito do Whitestone Ponds, que marca o ponto mais alto de Londres, no cume do Hampstead Heath.

 

- The Lady Hamilton Room: em homenagem ao tema favorito do artista do século XVIII George Romney - Lady Hamilton.

 

E o melhor de tudo é a vista que podemos encontrar do lado de fora do Holly Bush, no final da rua... A partir de lá, podemos ver a BT Tower, o Sky Garden e o Shard.

 

 

 

 

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